Sunday, August 6, 2023

DIET SHEET / ADVICE FOR OBESE / OVERWEIGHT PATIENTS

 DIET CHART FOR OBESITY


FOOD TO BE AVOIDED:

  • Ghee, butter, vanaspathi, palmoil, coconut oil.
  • Ice-cream, chocolates, cream biscuits, sweet and bakery products.
  • Coconut and coconut added food items.
  • Potato, yam, sweet potato,colocasia’
  • Deep fried items.
  • Coco-cola, fanta,mirinda and other proprietary drinks.
  • High calorie fruits such as mango, banana, sapota, jackfruit, custard apple, pineapple.
  • Cashews, badam, pista, groundnut and other nuts.
  • Dry fruits like dates, dry grapes and figs.
  • Egg yolk, mutton, panner, cheese, prawns and butter.
  • Fast food items.

RESTRICTED FOOD:

  • Skimmed milk or tea or coffee can be taken 300 ml per day.
  • Chicken or fish or egg (whole) can be taken 50 gms once a week.
  • Sunflower or gingelly oil or olive oil can be taken 3-4 teaspoon daily.
  • Orange, sweet lime, guava, apple, papaya and water melon can be taken (any one ) daily about 50 gms.

Note:

  • Raw vegetables, butter milk, vegetable soup, rasam can be taken liberally.



pastedGraphic.png

ANURAG HOSPITAL

No.8, Krishna Nagar,Sowripalayam,Coimbatore.641028

Ph: 0422- 7967544, 8015087871

E-mail: anuraghospitalcoimbatore@gmail.com

Web: www.anuraghospital.com


எடை குறைக்கும் உணவுக்குறிப்புகள்


பின்வரும் உணவுகளைத் தவிர்க்கவும்

  • நெய் , வெண்ணெய் , டால்டா , தேங்காய் எண்ணெய் , பாமாயில் போன்றவை.
  • ஐஸ்கிரீம் , சாக்லேட் , கிரீம்பிஸ்கட் இனிப்பு வகைகள் மற்றும் பேக்கரி வகைகள்.
  • தேங்காய் மற்றும் தேங்காய் சேர்த்தப் பதார்த்தங்கள்.
  • கிழங்கு வகைகள் (உருளை , சேனை , கருணை , சேப்பக்கிழங்குகள்)
  • எண்ணெய்யில் பொறித்தவை.
  • கோகோ கோலா , மிரிண்டா , மாசா , கலர் , பன்னீர் சோடா போன்ற செயற்கை குளிர் பானங்கள்.
  • சர்க்கரை சேர்த்தப் பழச்சாறு.
  • எடை கூட்டக்கூடிய அதிக கலோரி சத்துள்ள பழ வகைகள் (வாழைப்பழம் , மாம்பழம் , சீத்தாப்பழம் , சப்போட்டா , பலாப்பழம் போன்றவை)
  • பட்டாணிப்பருப்பு , முந்திரி , பாதாம் , பிஸ்தா , நிலக்கடலை போன்ற கொட்டை வகைகள்.
  • உலர்ந்த பழங்களான பேரிச்சை , உலர்ந்த திராட்சை , அத்திப்பழம் போன்றவை
  • முட்டையின் மஞ்சள் கரு , மாமிசம் , பாலாடைக்கட்டி போன்றவை
  • துரித உணவுகளான நூடில்ஸ் , பானிபூரி , பேல் பூரி போன்றவை.

பின்வரும் உணவுகளை குறிப்பிட்ட அளவில் உண்ணவும்
  • கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால் ஒரு நாளைக்கு 300 மிலி மட்டும் சேர்த்து கொள்ளவும்
  • சூரியகாந்தி (நல்லெண்ணெய் ஒரு நாளைக்கு 3-4 டீஸ்பூன் மட்டுமே உணவில் சேர்க்கவும்.
  • கோழி () மீன் () முழுமுட்டை (வருக்காமல் (பொரிக்காமல்) 50 கிராம் அளவில் வாரம் ஒரு முறை மட்டுமே உட்கொள்ளவும் (ஈரல் , சிறுநீரகம் , மூளை முதலிய பாகம் தவிர)
  • முட்டையின் வெள்ளைக்கரு வாரம் இரண்டு (மூன்று முறை உணவில் சேர்க்கலாம்
  • ஆப்பிள் () ஆரஞ்சு (சாத்துக்குடி() கொய்யா () பப்பாளி () தர்ப்பூசணி ஆகிய பழங்களில் ஏதாவது ஒன்றை சிறிது அளவில் 5 கிராம் அளவு ஒரு நாளைக்கு உண்ணலாம்

குறிப்பு :

பச்சை காய்கறிகள் , நீர்மோர் , காய்கறிகள் சூப் , ரசம் போன்றவை போதுமான அளவில் உண்ணலாம்